Взаимодействие основных белков сыворотки крови (альбумина и $\gamma$-глобулина) с ионами Na+ и K+

Проведен сравнительный анализ экспериментальных данных по рассеянию света в растворах белков сыворотки крови - альбумина и $\ga$-глобулина, содержащих ионы щелочных металлов Na и K. Наличие в растворах белков ионов калия, обладающих большим ионным радиусом, приводит к возникновению белковых нанокластеров. В растворах, содержащих ионы Na, этот эффект не обнаружен. Обсуждается возможный механизм наблюдаемых явлений, в основе которого лежат сильные диполь-дипольные взаимодействия белковых молекул.