Аннотация
Проведено исследование методом атомно-силовой микроскопии (АСМ) локальных сеток $\kappa$-каррагинана, адсорбированных на поверхности в присутствии ионогенного поверхностно-активного вещества (ПАВ). Показано эффективное связывание ПАВ спиральной и нативной формами каррагинана.
English citation: Specific features of interaction of ionogenic surface-active substance with $\kappa$-carrageenan
T.E. Grigor’ev, D.V. Kolesov, E.E. Makhaeva, I.V. Yaminskii, A.R. Khokhlov
© 2016 Издательство Московского университета
Авторы
Т.Е. Григорьев, Д.В. Колесов, Е.Е. Махаева, И.В. Яминский, А.Р. Хохлов
Московский государственный университет имени М.В. Ломоносова, физический факультет, кафедра физики полимеров и кристаллов. Россия, 119991, Москва, Ленинские горы, д. 1, стр. 2
Московский государственный университет имени М.В. Ломоносова, физический факультет, кафедра физики полимеров и кристаллов. Россия, 119991, Москва, Ленинские горы, д. 1, стр. 2