В данной работе методом динамического рассеяния света были получены рН-зависимости коэффициента трансляционной диффузии Dt и гидродинамического радиуса Rh в буферных растворах коллагена и коллагеназы при наличии ионов кальция, цинка и хрома. Выявлено незначительное влияние ионов металлов на исследуемые молекулы. Измерены временные зависимости Dt и Rh в растворах коллагена и коллагеназы при наличии активатора (Ca2+) и дубителя (Cr3+), а также рассчитаны константы скорости расщепления белка. Получено, что добавление ионов хрома замедляет процесс коллагенолиза на 70% (или в 3.3 раза) (k1=0.006 (мин-1)), по сравнению с чистым раствором коллагена и коллагеназы (k1=0.02 (мин-1)). В свою очередь, наличие ионов кальция ускоряет реакцию на 250% (или в 3.5 раза) (k1=0.07 (мин-1)). Однако, заранее хромированный коллаген менее подвержен биодеградации под воздействием активированной коллагеназы (k1=0.009 (мин-1)).
39.90.+d Other instrumentation and techniques for atomic and molecular physics
$^1$МГУ имени М.В.Ломоносова, физический факультет